top of page
ESCOLA DE CUINA_edited_edited.jpg

¿Estás buscando dónde y cómo obtener una 

 

formación en la restauración y cocina? 

 

IDEA tiene la escuela hecha para ti! 

Sumérgete en el fascinante mundo de la cocina y la

 

restauración con un curso diseñado para brindarte

 

una formación completa y de calidad.

 

A lo largo de este programa, aprenderás las técnicas más innovadoras de la cocina y dominarás las 

habilidades esenciales en el ámbito de la restauración, preparándote para afrontar con éxito los desafíos

del sector hostelero.

_MG_5241 - copia.jpg
_MG_5206 - copia.jpg

Las clases se imparten en un entorno único: las instalaciones del antiguo restaurante del Respirall.​

 

      Plaza Del Respirall, 46600, Alzira (Valencia)

 

Un espacio con historia que ofrece todas las comodidades y equipamiento necesario para garantizar una experiencia de aprendizaje práctica y realista.

icono_aqui-removebg-preview.png

Nuestras certificaciones

IDEA está homologada para impartir certificados de profesionalidad de diferente niveles.

 

Estos certificados están diseñados para garantizar una preparación completa y actualizada, permitiendo a los estudiante adquirir competencias especificas en diversas áreas profesionales. 

Haz clic aquí para consultar nuestras certificaciones.

certificado-removebg-preview.png
  • Operaciones básicas de cocina

      (HOTR0108) 350 horas

  • Operaciones básicas de restaurante y bar (HOTR0208) 290 horas

Nivel 1

certificado-removebg-preview.png

Nivel 2

  • Cocina

      (HOTR0408) 810 horas

  • Servicios de bar y cafetería

      (HOTR0508) 640 horas

certificado-removebg-preview.png

Nivel 3

  • Dirección en restauración

       (HOTR0309) 830 horas

  • Gestión de procesos de servicio en restauración (HOTR0409) 610 horas

Actuales cursos
de hostelería y restauración

reloj-removebg-preview.png

Duración de 1 año

inicio-removebg-preview.png

Inicio del curso

03-06-2024

El_texto_del_párrafo-removebg-preview.png

   Participación de 10           alumnos por               especialidad

El_texto_del_párrafo-removebg-preview.png

Fin del curso

02-06-2025

El curso "T’AVALEM DINAMITZA’T 2023" está diseñado para formar profesionales en el sector de la hostelería y la restauración, ofreciendo dos itinerarios diferentes: uno centrado en las operaciones de cocina y otro en el área de restaurante y bar.

El primer itinerario incluye el módulo de "Operaciones básicas de cocina" (nivel 1) y el módulo avanzado de "Cocina" (nivel 2). Mientras que el segundo se enfoca en "Operaciones básicas de restaurante y bar" (nivel 1) y "Servicios de bar y cafetería" (nivel 2).

Próximos cursos
de hostelería y restauración

  TALLER DE EMPLEO T’ESTIME 2024

 Incluye certificado

 

​​               

                    10 alumnos             

                       Inicio: 28/02/2025            

​​

​​

                       Fin: 27/02/2026            

​​​

​​

                       1 año            

ACCIÓN INSERTA REVITALZIRA 2024

Incluye certificado

 

               

            10 alumnos de cada especialidad            

             Inicio: 28/02/2025          

            Fin: 27/08/2025            

            6 meses            

info-removebg-preview.png

Operaciones básicas de cocina Nivel 1

Operaciones básicas de restaurante y bar Nivel 1

CURSO FPE OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA

Incluye certificado

 

               

                 15 alumnos

              Inicio: 14/02/2025

              Fin: 18/07/2025

              5 meses

Post_Instagram_Curso_de_Barista_Ilustrad
sERPENTE_1-removebg-preview.png

      ESCUELA TALLER “EL RESPIRALL CONNECTA 2024”

 Incluye certificado

 

               

                    10 alumnos de cada especialidad               

                        Inicio: 28/02/2025               

                      Fin: 27/02/2026               

                       1 año               

Post_Instagram_Curso_de_Barista_Ilustrado_Naranja_y_Negro-removebg-preview_edited.png

Operaciones básicas de cocina Nivel 1

 Cocina Nivel 2

info-removebg-preview.png

Operaciones básicas de restaurante y bar (HOTR0208) Nivel 1

 Servicios de bar y cafetería (HOTR0508) Nivel 2

Operaciones básicas de cocina (HOTR0108) Nivel 1

Cocina (HOTR0408) Nivel 2

info-removebg-preview.png

Los programas formativos detallados tienen como objetivo proporcionar a los participantes una formación integral que combine teoría y práctica en los distintos campos de la hostelería y la gastronomía.

 

A lo largo de los cursos, los alumnos no solo desarrollarán habilidades técnicas esenciales, sino también competencias transversales que les permitirán destacar en el ámbito profesional.

 

Gracias a la metodología de enseñanza adaptada a las necesidades del sector, los estudiantes estarán preparados para enfrentar los retos del entorno laboral actual, mejorando su empleabilidad y accediendo a nuevas oportunidades profesionales.

Estás a un clic de comenzar una nueva etapa en tu formación profesional.

Elige el curso que mejor se adapte a tus necesidades y prepárate para alcanzar tus metas.

Post Instagram Curso de Barista Ilustrado Naranja y Negro.png

¿Tienes preguntas? Contáctanos hoy mismo para más información.

Póster - Workshop de dansa contemporània minimal organic rosa, crema, marró.png
DOCUMENTACION
bottom of page